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궁금한이야기/먹거리효능

알리신효능&부작용

by yellowprince 2022. 6. 13.
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마늘의 주용 성분인 알리신은 마늘이 으깨질 때 나오는 성분인데요

마늘을 방부나 살균목적으로 사용할 때는 반드시 찧어서 사용하는 것이 좋다고 합니다.

알리신은 이집트, 그리스, 중국 등에서 의약적인 목적으로 사용되어 왔습니다.

이번 포스팅에서는 여러가지 효능을 지닌 알리신에 대하 알아보도록 하겠습니다.

마늘

 

1. 항균작용

마늘의 유화 화합물은 소화관으로 들어가 강력한 항균 효과를 주기도 한다고 합니다.

 

2. 풍부한 영양소

마늘 한 쪽에는 망간, 비타민B6, 비타민C, 셀레늄, 섬유질, 구리, 칼슘, 철분, 단백질, 탄수화물이 함유되어 있습니다.

실제로 건강에 필요한 거의 모든 것이 함유되어 있기 때문에 주기적으로 섭취하면 필요한 모든 영양소를 공급받게 된다고 합니다.

 

3. 감기예방

마늘의 알리신 성분은 감기나 독감 증상을 개선한다고 하는데요

한 연구에서는 알리신 성분을 섭취하게 한 감기환자가 회복되는 기간이 더 빠르다고 보고하고 있는데요

감기에 걸리면 마늘이 포함된 시각을 적용하는 것이 도움이 될 수 있다고 합니다.

 

4. 혈압강하

고혈압은 심혈과 질환의 원인이 되는데요

마늘은 고혈압 환자의 혈압을 낮추는데 영향을 준다고 합니다.

한 연구결과에 따르면 마늘 추출물이 24주 동안 혈압을 낮추는데 뛰어한 효능을 발휘했다고 보고하고 있습니다.

 

 

5. 콜레스테롤 수치 개선

콜레스테롤 수치를 개선하여 심장 질환의 위험성을 낮추어 준다고 합니다.

콜레스테롤이 높은 사람이 마늘을 주기적으로 섭취하면 나쁜 콜레스테롤 수치를 10~15%가량 낮출 수 있다고 합니다.

 

6. 해독작용

알리신은 중금속으로 인한 장기 손상을 방지합니다.

마늘을 주기적으로 섭취하면 혈중 납 수치를 감소시켰다는 보고가 있습니다.

매일 악물을 복용하는 것이 약물을 복용하는 것보다 뛰어난 효과가 있다고 전해집니다.

 

7. 뼈 건강 개선

마늘의 알리신은 뼈 손 신을 최소화시킨다고 합니다.

폐경기 여성을 대상으로 한 연구에서는 마늘 추출물을 복용한 환자가 골관절염에 대하 위험성이 줄었다는 보고가 있습니다.

 

주의할 점!
알리신의 혈전분해 기능으로 큰 수술을 앞둔 사람일수록 알리신 과다 섭취 시 혈소판이 응고되지 않아 과다출혈로 이어질 수 있는 위험이 있습니다.
 

마늘의 효능_면역력향상/천연피로회복제

이집트가 원산지인 마늘은 단군신화에도 등장하는 오랜 시간 우리와 함께한 향신료입니다 특유의 톡 쏘는 향과 알싸한 맛으로 모든 음식에 없어서는 안 되는 필수 식재료인데요 이번에는 맛도

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