알리신효능&부작용
마늘의 주용 성분인 알리신은 마늘이 으깨질 때 나오는 성분인데요 마늘을 방부나 살균목적으로 사용할 때는 반드시 찧어서 사용하는 것이 좋다고 합니다. 알리신은 이집트, 그리스, 중국 등에서 의약적인 목적으로 사용되어 왔습니다. 이번 포스팅에서는 여러가지 효능을 지닌 알리신에 대하 알아보도록 하겠습니다. 1. 항균작용 마늘의 유화 화합물은 소화관으로 들어가 강력한 항균 효과를 주기도 한다고 합니다. 2. 풍부한 영양소 마늘 한 쪽에는 망간, 비타민B6, 비타민C, 셀레늄, 섬유질, 구리, 칼슘, 철분, 단백질, 탄수화물이 함유되어 있습니다. 실제로 건강에 필요한 거의 모든 것이 함유되어 있기 때문에 주기적으로 섭취하면 필요한 모든 영양소를 공급받게 된다고 합니다. 3. 감기예방 마늘의 알리신 성분은 감기나 ..
2022. 6. 13.
